发布人:zhang 发布时间:2020-05-06 12:46:03
盘中载世界,碗内藏乾坤!
随着我国的经济发展,物质生活不断提高,“吃”已经不再仅仅满足于“填饱肚子”, 而是升华到“享受”!中华美食早已扬名海外。据中国饮食文化网统计数据资料显示,烹饪行业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍。
丹东圣林职专烹饪专业应运而生!我校师资力量雄厚,主分中餐、西点、西餐三大类,开设烹饪专业几年来,为社会输送大量有才能、高素质的烹饪人才,在社会上树立了良好的口碑,得到了用人单位和家长的肯定。烹饪专业教师团队们本着有爱的教育,愿为还在迷茫如何为孩子选择未来的你,指明航向!
圣林职专欢迎各位家长莅临参观考察!专车免费接送!
我校烹饪专业针对零起点、零基础的学生,进行专业、系统的教学和训练,使学生全面掌握烹饪技能,旨在培养专业化、高技能、高素质的全方位人才,即综合性厨师。本专业坚持市场所需、社会所求,面向各大酒店、宾馆、高档会所、机关单位、全国连锁酒店等推送人才,还可以选择自主经营等多种就业渠道。主要课程有:中餐烹调技艺、中西式面点、冷菜冷拼与食品雕刻工艺、西餐基础、饮食营养与卫生、原料学、原料加工技艺、美学及风味小吃技艺等相关专业课程。